Le cours est divisé en trois parties essentielles, la première partie vise à l‘étude de l’épidémiologie qui cherche à savoir avec quelle fréquence les problèmes de santé surviennent dans des populations et pourquoi, mesure de la fréquence des problèmes et quantification de l'existence ou de l'apparition des problèmes. La deuxième partie vise à étudier la biosécurité, Ce cours présente une introduction aux informations sur la biosécurité; l'application de principes et de pratiques de sécurité biologique et de bio confinement appropriés. À la fin de ce cours, le participant sera en mesure d'identifier les éléments clés de la biosécurité; de reconnaître les types de microorganismes; de se familiariser avec les pratiques et les responsabilités en matière de biosécurité; de comprendre et définir les risques; et 2 d'identifier les différents niveaux de risque des agents pathogènes et les niveaux de confinement des laboratoires. La dernière partie est consacrée à étudier l’hygiène hospitalière qui est une suite d'actions dont la pratique et le contrôle permettent de prévenir de manière la plus optimale possible le développement des infections nosocomiales, c'est-à-dire des infections acquises et transmises en milieu hospitalier.